• 09-16 2025
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    中国白酒作为世界六大蒸馏酒之一,其发展历程承载着中华文明的技术智慧与文化基因。从辽代草原民族的"斫冰烧酒"到现代餐桌的社交符号,白酒的饮用历史不仅是一部工艺进化史,更是中国社会变迁的微观缩影。 术道有方研究根据网上检索分析,仅用6000多字,来系统梳理白酒饮用的发展脉络,结合经济背景、消费群体、消费习惯和社会阶层等维度,揭示其从技术突破到文化赋能的千年演变轨迹。 辽金时期:蒸馏技术的本土起源与早期应用 中国白酒的起源长期存在"外来说"与"本土说"的争议,而近年的考古发现为本土起源说提供了确凿的证据。2006年,吉林省大安市酒厂遗址出土的辽代蒸馏器具,包括两口大型铁锅和灶台石,经北京大学碳14检测确认为辽代遗物。这套完整的烧酒锅具是我国目前发现的最早蒸馏酒设备孤品,其年代可追溯至公元1114年前后。更令人瞩目的是,考古学家通过模拟试验还原了辽代烧酒工艺,当工人在"天锅"中加入冰块降温以提高出酒率时,恰好印证了北宋欧阳修出使辽国时写下的"斫冰烧酒赤"诗句(文章尾部全诗赏析见附1:完整诗句),生动再现了"烧火蒸馏、用冰降温...
  • 09-14 2025
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    低空经济离我们越来越近,但要形成规模可能还需要两年时间,在物流运输、载人出行、救灾救援、旅行娱乐等具备多种场景应用。经过术道有方团队筛选,从中长期关注的角度选出两家公司,供大家研究挖掘。这两家公司中万丰奥威和宁德时代。万丰奥威本身从事汽车镁铝合金,营收稳定,但已经在布局低空飞行器,并通过收购获得核心技术,其多款eTVOL产品在进行验证过程中,最大的亮点术道认为在eDA40定位的教练机上,不管是有人还是无人驾驶,熟悉飞机飞行、控制、管理等,需要大量的教练机。当然大量的商用市场,也会带来巨大的机会。宁德时代大家已经很熟悉,绝对的全球动力电池的绝对龙头,精准的抓住了中国乃至全球新能源汽车爆发的历史性机遇,凭借超前的战略眼光、持续的技术创新和强大的规模化能力,成为王者的存在。 宁德时代的核心基本盘是电动汽车的锂电池模组、电池包和系统,达到营收的73%,储能电池系统在15%左右,还有电池回收与矿产资源等。术道有方认为,新的增长动力,来自于人形机器人的动力电池与低空飞行器的动力电池,将给宁德时代带来新的增长动力...
  • 09-13 2025
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    9月12日晚间多家算力产业链的牛股因为股价涨幅过大而提示风险,包括工业富联、青山纸业、景旺电子、剑桥科技、方正科技等。批量提示风险,可能是管理层指导相关公司应该及时披露风险,防止大涨暴跌对市场造成波动,对中小投资者造成损害。 在二级市场上,股价的上涨本身就是基于未来的预期和故事,在短时间之内股价大幅上涨,透支未来3~5年的业绩,主力资金出货,股价开始自由落体式下跌,如果公司的营收高速成长,那么股价会横向整理震荡。比如微软2000年后十多年的横向整理就是典型的例子,等业绩跟上来之后,有更高的预期,然后再次上涨。 但是目前上市公司中很多业绩并不能支撑如此高的估值,那么带来的后果只有一个,就是见顶之后大幅整理,腰斩可能都是常态。但是如果站在山顶上的用户,损失就很大了。要是公司没有问题,拿上二三年,还会有丰厚的回报,但是如果企业被淘汰了呢? 以下是部分公司算力相关营收占比: 浪潮信息:全球AI服务器龙头,营收占比接近100%。 AI服务器全球市占率超过50%,液冷服务器收入占比显著增加,虽然毛利率不高,话语权不强,但...
  • 09-12 2025
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    2025年是“十四五”收官之年,“十五五”规划也即将发布,今天我们站在民间研究的角度,看看“十五五”可能的方向,提前关注有助于我们做好准备。财爸发声:“十四五”时期,全国一般公共预算收入预计达到106万亿元,比“十三五”时期增加17万亿元,增长约19%,预计“十五五”期间全国一般公共预算支出超过136万亿元,比“十三五”时期增加26万亿元,增长24%。 我们通过“十四五”支出看“十五五”的投向。术道有方研究认为,“十五五”是“十四五”的重要延续,继续将在科技、绿色、重大项目、民生、教育、社保、经济、军工等领域规模性投资,细节上会有微调,但在“十四五”期间政策已经说明了方向。 科技 “十四五”财政科技支出达5.5 万亿元,较 “十三五” 增长 34%,如果按35%增长,那么“十五五”的科技支出将达到7.5万亿,增加2万亿,投向将还在半导体、量子计算、人工智能、可控核聚变、生物育种等...